2019年都步入了最後一個月份，今年的你達成了什麼目標了嗎？有減肥成功嗎？小編到了今年還是完成不到這個目標…

每年到了12月都會公佈各種各樣的年間排行榜，而昨天就剛好發佈了「2019年今年的一品（今年の一皿）」結果，本年度最受大家歡迎的美食到底是什麼呢？害大家都減肥失敗的美食到底是什麼呢！？

2019年今年的一品（今年の一皿）是根據飲食情報網站GURUNAVI中6100萬名用戶的搜尋和行動履歷、搜尋關鍵詞、隨機抽取的1796萬名用戶進行的問卷調查，以及經過傳媒的審查，由「今年的一品執行委員會」去選出本年度最受歡迎、最能反映今年的美食一品。

今年被選出的一品有「辛香料咖哩」、「珍珠奶茶」、「芝士美食」及「發酵食品」，各款食品角逐「今年的一品」的冠軍。而經過審查後，本年度的準優勝是「發酵食品」。

發酵食品中的代表納豆的市場規模取得了過去最高記錄。不但是因為使用發酵食品的餐廳日漸變多，人們開始留意發酵食品中的營養價值，甚至也受訪日外國人的歡迎。

相信大家也對納豆有一定認識吧！但發酵食品不只有納豆啊！例如經常在化妝品中見到的酒粕，作為食品也是有十分高的營養價值。酒粕是製作清酒時搾出來的乳白色物體，含有豐富的蛋白質、胺基酸及維他命等。

而今年的一品冠軍，相信大家也猜到吧？是完全不意外的「珍珠奶茶」！

珍珠奶茶在日本不只是一個飲品，而是演變成了一個社會現象。不只是日本的JK都會放學後來一杯珍珠奶茶、把珍珠奶茶的照片放上IG，還產生了「タピる」（喝珍珠奶茶）「タピ活」（珍珠奶茶生活）等流行語，完全成為了一個大流行。

而且這個流行是超越了地域跟年齡，男女老幼也喜歡，而且蔓延至生活上也充滿著珍珠！頒獎禮中甚至有「たぴりすと（珍珠專門家）」的奈緒及華恋登台介紹，兩位喝遍日本的珍珠奶茶，喝過超過700間店、1500杯以上的奶茶！可見日本人對珍珠奶茶的熱愛程度。

「珍珠奶茶」取得了今年的一品美譽當然是實至名歸，畢竟除了飲品，日本的大家還製造了很多珍珠壽司啊、珍珠Pizza啊、珍珠拉麵啊⋯⋯大家的今年的一品又是什麼呢？