Category: 日本各地美食
比伴手禮更像伴手禮？
鴿子餅乾是甚麼呢？鴿子餅乾其實就是鐮倉其中一樣最著名的特色伴手禮。主要材料有小麥粉、牛油、雞蛋和砂糖，大概有手掌般大，售口感鬆脆香甜，大概108円 (約港幣8元)一塊。
刺身拼盤附送的白蘿蔔絲 食用的3大好處!
在超級市場買了刺身拼盤，或是在日式居酒屋品嚐新鮮的刺身，很多時候都會附送一些白蘿蔔絲作為刺身的伴碟。不過，有人說不可以吃，也有人說是可以吃的，究竟應不應該吃呢? 讓身為日本人並獲得多個料理獎項的山口麗子小姐來解答吧!
樂天糯米糍藏溫暖信息:「感覺好治癒!」
說到懷舊小食，大家會想起旺旺小饅頭、爆炸糖等等的零食，來自日本的小食也有「樂天雪糕糯米糍」(雪見だいふく) ! 平日糯米糍時大家有沒有留意錫箔紙背面的文字? 看不懂日語不要緊，在 11月18日「雪見大福之日」(雪見だいふくの日)，來揭曉藏在裡面的信息吧!
賞味期限僅10分鐘? 來自京都的法式甜品咖啡店
日本的食品當中，有不少獨立包裝的零食類也只有一個月的賞味期限，很多時候手信買了回家忘了吃，拿出來的時候已經過期了! 不過，俗語說「一山大有一山高」，賞味期限僅10分鐘的甜點大家見過沒有?
真是食物來的? 日本人推薦八大堅硬零食!
11月8日是日本的「健康牙齒日」（いい歯の日），原因是日文的11(いい) 和 8 (は）的發音拼出來與いい歯同音，故成為了宣傳牙齒健康的日子。健康的牙齒能經得起各種考驗，其中一項就是咬合力了! 記住以下十款日本人介紹的「吃到牙齒掉」的日本零食，下次到日本看到它們不妨買一包試試看!
「9秒咖哩」的真諦 9秒內端不上來便不收錢!
在2017年6月興起的「9秒咖哩」風潮最近又被翻起來了，說是原本的3間分店其中一間要關店了! 太可惜了啦! 這麼有綽頭的店就不要讓它經營不下去，否則國民們還有什麼新奇事可以期待呢? 一起來看看這個「9秒咖哩」長什麼樣子吧!