眾所周知，2月14日是閃瞎單身狗的情人節，不少日本女生都會於當日向心儀的男生送贈巧克力，向男生表達好感。(其實這傳統早已傳到香港了~小編中學時身邊已有不少同學會於2月14日送巧克力~) 一個月過後的3月14日就是「 白色情人節 」~在2月14日收過巧克力等禮物的男生，會於當日向送禮物給自己的女生回禮呢~ 回禮一般都是糖果、棉花糖、白巧克力等甜食。大家知道嗎？有關白色情人節的起源，原來有好幾個説法呢！
「白色情人節」的起源
全國糖果菓子工業協會版本
隨著西方情人節傳入日本，年輕一代都深受情人節影響，並產生了男生回禮給女生的熱潮。有見及此，日本菓子業界自昭和40年代起(1965年至1974年)，店鋪都會各自制定「回禮日」 ，向大衆宣傳以棉花糖、曲奇、糖果等作為回禮禮物。
「回禮日」 與糖果促銷活動結合，日本全國糖果菓子工業協會 關東地區部會把 「回禮日」 定為恆常活動。此外，1978年（昭和53年) 全國糖果菓子工業協會的總會制定了 「糖果送贈日」 ，經過兩年的準備於1980年（昭和55年） 舉辦了第一次 「白色情人節」!
把 「白色情人節」定於3月14日，其實是為了紀念不顧羅馬政府禁止男性結婚，只可當兵的禁令，秘密替人證婚。最後於269年2月14日 被處死的華倫泰（Valentine) 神父，在一個月後的3月14日，於2月14日結婚的情人再次許下永遠愛對方的承諾，就把3月14日定為「白色情人節」。另一個説法是，根據古事記和日本書紀日本第一次製造糖果的日子是3月14日前後，所以就把3月14日定為「糖果送贈日」 。
不二家・Eiwa版本
西式小吃、菓子類製造商 不二家 用「リターン・バレンタイン （Return Valentine)」 作口號，宣傳回禮用的菓子類零食，1973年（昭和48年） 不二家 與主要製造棉花糖的菓子生產和銷售商 Eiwa於3月14日開始棉花糖促銷活動，演變成現今的「白色情人節」 。
石村萬盛堂版本
石村萬盛堂創業於1905年（明治38年），本社設於福岡縣福岡市博多區，是歷史悠久的菓子生產商。旗下除了有販賣黃色餡的白色棉花糖「鶴乃子」等和菓子的老字號石村萬盛堂外，還有以品牌「ボンサンク（BON’CINQ）」製造和販賣西式小吃。
第三代社長 石村善悟 於1977年（昭和52年）在少女雜誌中刊登了想以棉花糖作為情人節回禮的文章，成為當時的焦點。石村萬盛堂乘著文章的熱潮，創立了用棉花糖作為情人節回禮的日子，並以「用我的溫柔（棉花糖）作為回禮，答謝從你那裏得到的情人節巧克力」做包裝，售賣用巧克力做餡料的棉花糖。
不久後，福岡大型百貨公司岩田屋（現今的岩田屋三越） 提議把 石村善悟 的想法轉化成促銷活動，該活動最後於1978年（昭和53年） 3月14日開始。其後，業界都紛紛響應這活動，並於1980年代改名為「白色情人節」 。
「白色情人節」 為日本記念日協會公認、由石村萬盛堂紀念日制定。及後，石村萬盛堂獲得由該協會頒發的「記念日文化功勞賞」 。
大家怎樣看以上的説法呢？
參考資料：