唯美派小說大師谷崎潤一郎曾在《陰翳禮讚》提過，比起鮮明閃亮的器皿，日本人更愛色彩沈靜陰翳、滿有時代印痕的暗澤器具。漆器（日語：しっき，shikki）雖然不及陶器雅緻光滑，但放置在日本傳統的幽暗居室裏，反而更具深沉凝重的美感。
據《日本書紀》的記載，日本早在公元587年（中國隋朝）已有了專門製作漆器的技工，後來日本人更認為佛的魂會駐留在漆器中，所以漆器有著非一般的神聖地位。正是因為日本漆器歷史悠久加上工藝非凡，漆器在英語中也被稱為”Japan”，與中國的瓷器（China）有異曲同工之妙。看似簡單的漆器，製作工序可是複雜得很，將木頭雕刻、打磨好後，還要經歷70至120次反覆的塗漆，之後才能進入繪圖的步驟。
至於繪畫技法亦多不勝數，譬如「貼貝法」就是將貝殼那層珍珠質切割成花紋，再鑲貼在毛坏上；「堆朱」、「堆黑」就是在反覆塗漆後的漆面雕刻花紋。而著名的漆器產地—石川縣的輪島市便以描金法聞名，製作出來的漆器色澤經久不褪，日本政府甚至在1995年規定，向小學生提供的午餐餐具均選用輪島市漆器，從小培養國民的藝術美感。
谷崎潤一郎還形容，一個國家的菜式必須與盛器相配，因此日本的醬湯也只能盛在漆器才顯得調和。下次到訪日本，不妨也捧著輕柔的漆器，用心感受食物的重量和溫度吧﹗
石川縣輪島漆藝美術館（Wajima Museum of Urushi Art）