刺身拼盤附送的白蘿蔔絲食用的3大好處!

在超級市場買了刺身拼盤，或是在日式居酒屋品嚐新鮮的刺身，很多時候都會附送一些白蘿蔔絲作為刺身的伴碟。不過，有人說不可以吃，也有人說是可以吃的，究竟應不應該吃呢? 讓身為日本人並獲得多個料理獎項的山口麗子小姐來解答吧!